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「ビビットスクエア」
船橋のららぽーとのお隣の大きなＳＣ。
パティスリータルブもここに出店している。
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夕刻、所用で雨の降りしきる中、びしょ濡れになりながら埼玉やら都内など色々動き回っていた。こういう日に限って何故か厳しい動き。
夕刻は、ＶＩＶＩＴ SQUARE（ビビット・スクエア）に行った。
写真は最近ここにオープンしたタルブさん。もちろん、あのベイタウンにお店があるあの「パテスリー・タルブ」さんなのだ。頑張ってるなあ。
ベイタウンのお店（一応ベイタウンで創業）で、ベイタウン外にお店（支店？）があるのは、オレアジ（新都心）、チンタンタン（新浦安とaune幕張）、ジャイネパール（四ツ木でクレープ店と、幕張本郷で居酒屋）、チャリンコ（磯辺？でダイニングバー）など。オレアジは以前どこか（確か津田沼だっけ？）で営業していたことがあるらしいから、ベイタウンで創業かどうかわからない。それと、ル・グレ館は西千葉で有名なケーキ屋さんだった。他にもベイタウン以外で活躍している店はいくつかありそうだ。
とにかく、ベイタウンでお馴染みのお店が他地区でも活躍しているのは嬉しい。そうやって事業を確実に拡大しているのに、わが身のこの体たらく。頑張らなくてはならない。
さて、ＶＩＶＩＴ SQUAREには打ち合わせにお邪魔した。よく考えてみれば、初めて中に入った。妻は時々行っているらしい。同様にベイタウンの主婦の皆さんにはお馴染みかもしれない。男性にはどうかな。私のように用事が無い限り行ったことがない方が多いかもね。 |
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入り口を入ってすぐに巨大な空間。建物全体が４階までの吹き抜けになっている。ららぽーとを小型にしたような雰囲気。いや、もっとゆったりとした贅沢なつくりになっている。デザインは海外の有名建築デザイナーによるものだとか。
島村楽器も入っているし、今後、同店主催の「おやじバンド」対象のイベントも開催されるようなので、ちょっと注目。因みに駐車料金は３時間まで無料（確か）。
http://www.vivitsquare.jp/
2008.10.24
ピリ辛つけ蕎麦（その３）
 またまた急に食べたくなってつくってみた。
今回も買い置きの茂野製麺の「ざるそば国産」で。
なにしろ急なので、刻み海苔が無い。仕方無いので、ハサミでせっせと切った。茹で上がったそばには白胡麻をかけたが、つけ汁にも入れようと思って、しかし、忘れてしまった。ま、いいか。
味はそこそこだった。あっさり風にしようと思い、ちょい薄めにしたけれど、物足りなかった。やはり、ある程度しつこいくらいが美味いのかもしれない。
以下は、茂野製麺のトピックス。
（ピリ辛つけそばのつくり方が載ってます。）
http://www.shigeno.co.jp/topics/topics_n030.htm
2008.10.26
房総太巻き寿司
木更津出身なので、名産である太巻き寿司は、例えば祭りのときなどに食べる機会は多かった。最近はあまり食べたことが無かった。でも、太巻き寿司をつくりましょう、ってな企画は結構多いようだ。写真は、お袋が公民館（木更津市文京公民館）の太巻き寿司教室でつくったもの。結構うまかった。
2008.10.26 |
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